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其他資訊
這是一部搜錄1920s~1940s年間製作的明信片，橫跨台灣、中國兩岸的明信片圖像簿。 第一次兩岸匯聚，中英文對照，完整搜錄1920年代至1940年代初期的港灣、風俗、都市建設、風景名勝，以及人物容顏寫真等明信片。人物容顏寫真等明信片。 總計366張明信片，圖文並茂。以每天為你訴說一則感人的光陰故事編輯手法，讓讀者翻閱的時候，仿若置身一幕幕時空之旅、優游於記憶之河，喚醒民眾的歷史思維與多元文化的時空記憶、本土文化風貌。
- 作者： 優秀視覺設計有限公司 新功能介紹
- 譯者：高上貞
- 出版社：優秀視覺設計有限公司 新功能介紹
- 出版日期：2015/02/13
- 語言：繁體中文
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▲女子單獨外出最怕遇到變態。（圖／取自pakutaso網站） 網搜小組／綜合報導 變態事件層出不窮，女生夜間單獨出門更需要注意自身安全。女大生在網路上說，她從沒想過會變成襲胸受害者，想不到這件事情就在她高中時，他們剛結束社團練習，一開始男友陪她等捷運，但是回家途中因為跟男友不同方向只好分開，那天她手上因為提了重物，想不到色狼就這樣趁機犯案。 原PO說，她那天晚上搭捷運回家，因為東西太多，手臂上掛滿大包小包，捷運站外就是個大公園，缺點就是路燈根本沒辦法把人行道照亮，發生襲胸前，她就先聽到身後有聲響，但由於沒遇過壞人，因此也不疑有他，想不到在一陣跑步聲過後，色狼的雙手就在她胸部上了。 原PO嚇到後根本沒時間反擊，眼睜睜看著色狼跑進公園裡，她大聲罵了髒話卻沒實際效益，她也沒追到嫌犯，當下只好蹲在路邊大哭，打電話給男友後，她就回到捷運站裡等男友，看到男友後，她才比較平緩下來。她說，每次想到這件事情反而不是難過，而是氣自己怎麼沒辦法幫上自己的忙。回到家後，阿嬤聽了這件事，想不到給她一個奇葩安慰「沒關係妳有穿內衣！他摸到的是假的，不是真的奶奶」」，讓原PO哭笑不得。 文章發出後，不少女大生都有過類似經驗而且難以抹滅恐懼，也有人說自己國中曾經被騙，對方稱自己是賣內衣的，要做市場調查，把她拐到無人巷子後，開始問罩杯大小，還說要檢查她內衣有沒有穿正確，就這樣被搓揉得逞，讓她覺得自己當時愚蠢至極。不少女網友都藉此提醒其他人，「搭大眾交通運輸時，不要讓胸前空蕩蕩的」、「口袋放尖物、手臂擋胸前」，最好還學幾招防身術，以備不時之需。 ▼很多女性被騷擾時都沒辦法反應過來。（圖／取自pakutaso網站）
文／黃凱翊、影／謝婷婷 過年時幾乎家家戶戶的餐桌上，都會有一道烏魚子料理，這種被稱為「黑金」的美食，一般都是簡單的煎烤過後就切片上桌，但這麼多年吃下來是不是覺得了無新意？這次的《主播過年好好玩》要教你如在半小時內端出別具巧思的烏魚子創意料理，簡單的料理方式，讓你不僅輕鬆就上手，還能端出大廚一般的美味佳餚。 採訪當天，十盛壽司料亭的老闆普洛夏信心滿滿的告訴我們，只要準備三樣東西，「家庭主婦也能輕鬆端出高級料理」。究竟是哪三樣物品呢？答案就是──烏魚子一片、白米以及一台電鍋。料理達人普洛夏也親自示範了這道既營養又美觀的「黑金野炊飯」的製作方法。 ▲普洛夏(右一)說只要半片烏魚子，就能煮出4人份的黑金野炊飯。 食材： 烏魚子半片(半片為4人份) 白米4人份(約2量杯) 水 2量杯 作法： 1.首先將4人份的米洗淨，泡水放置15分鐘，可讓白米更加Q彈 2.將半片烏魚子用火烤至表皮酥脆起泡(表面可事先將皮撕開，不撕亦可) 3.烤好後的烏魚子切成約一公分厚的小塊備用 4.將米放置電鍋內，以1：1的比例放入水，最後再將烏魚子塊平均分配鋪在表面，即可按下電鍋烹調 ▲飯煮熟後，將烏魚子和白飯混合拌勻，讓烏魚的香味可以充分混進飯中。 5.電鍋按鈕跳起後，先在電鍋中悶30分鐘，再將烏魚子及白飯稍微翻攪 6.將飯呈入碗中，揀選幾塊烏魚子擺在飯中，超級簡單的「黑金野炊飯」就完成了！ 普洛夏表示，這道料理對於過年時忙碌的家庭主婦來說，是一道能快速端上桌的料理，且因為烏魚子本身就帶有鹹度，過程完全不需要額外添加調味料，更能同時兼顧健康。相較於常見的烏魚子切片料理，這道「黑金野炊飯」不僅頗具創意，為今年過年帶來一點新意外，也能吃得營養又健康。並且和白飯一起烹煮過的烏魚子，還保留著烏魚卵的香氣，卻又不會讓小孩子覺得死鹹而難以入口。還在煩惱家中的烏魚子要怎麼料理嗎？快來動手製作這道「黑金野炊飯」吧！ ▼簡單的黑金野炊飯，可以讓今年的年菜桌上多點不一樣的變化。
文／黃凱翊、影／謝婷婷 過年時幾乎家家戶戶的餐桌上，都會有一道烏魚子料理，這種被稱為「黑金」的美食，一般都是簡單的煎烤過後就切片上桌，但這麼多年吃下來是不是覺得了無新意？這次的《主播過年好好玩》要教你如在半小時內端出別具巧思的烏魚子創意料理，簡單的料理方式，讓你不僅輕鬆就上手，還能端出大廚一般的美味佳餚。 採訪當天，十盛壽司料亭的老闆普洛夏信心滿滿的告訴我們，只要準備三樣東西，「家庭主婦也能輕鬆端出高級料理」。究竟是哪三樣物品呢？答案就是──烏魚子一片、白米以及一台電鍋。料理達人普洛夏也親自示範了這道既營養又美觀的「黑金野炊飯」的製作方法。 ▲普洛夏(右一)說只要半片烏魚子，就能煮出4人份的黑金野炊飯。 食材： 烏魚子半片(半片為4人份) 白米4人份(約2量杯) 水 2量杯 作法： 1.首先將4人份的米洗淨，泡水放置15分鐘，可讓白米更加Q彈 2.將半片烏魚子用火烤至表皮酥脆起泡(表面可事先將皮撕開，不撕亦可) 3.烤好後的烏魚子切成約一公分厚的小塊備用 4.將米放置電鍋內，以1：1的比例放入水，最後再將烏魚子塊平均分配鋪在表面，即可按下電鍋烹調 ▲飯煮熟後，將烏魚子和白飯混合拌勻，讓烏魚的香味可以充分混進飯中。 5.電鍋按鈕跳起後，先在電鍋中悶30分鐘，再將烏魚子及白飯稍微翻攪 6.將飯呈入碗中，揀選幾塊烏魚子擺在飯中，超級簡單的「黑金野炊飯」就完成了！ 普洛夏表示，這道料理對於過年時忙碌的家庭主婦來說，是一道能快速端上桌的料理，且因為烏魚子本身就帶有鹹度，過程完全不需要額外添加調味料，更能同時兼顧健康。相較於常見的烏魚子切片料理，這道「黑金野炊飯」不僅頗具創意，為今年過年帶來一點新意外，也能吃得營養又健康。並且和白飯一起烹煮過的烏魚子，還保留著烏魚卵的香氣，卻又不會讓小孩子覺得死鹹而難以入口。還在煩惱家中的烏魚子要怎麼料理嗎？快來動手製作這道「黑金野炊飯」吧！ ▼簡單的黑金野炊飯，可以讓今年的年菜桌上多點不一樣的變化。
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